Домашние мини-огороды: новый тренд в мировом дизайне

Содержание

Сады для насекомых

Во многих странах мира уже набирают популярность проекты, которые призывают жителей и специалистов выращивать именно местные виды растений. Например, в США среди мэров городов есть соревнование Mayor’s pledge, в нем принимает участие около 300 глав администрации. Вместе с жителями они высаживают у мэрий клумбы из ваточника: растения, на котором выводит своих гусениц бабочка-монарх. Когда-то она была обычна для страны, но за последние 20 лет сократила популяцию на 80%, в том числе из-за уменьшения площадей нужного ей растения. У Национальной федерации дикой природы, которая инициирует это соревнование, есть и программа Garden for Wildlife: она сертифицирует палисадники из местных видов и мотивирует жителей создавать их на своих участках. «Мы вдохновлялись мировым опытом и любовью к нашим луговым растениям, — говорит инициатор создания природных мини-садов в Москве и житель Академического района Надежда Кияткина. — Мне сложно понять, почему петуньи считаются красивей василька, их закупают каждый год миллионами, а наши родные растения не востребованы. Думаю, у василька в столице просто не было достаточного пиара. Мы решили это исправить».

В итоге решено было создать два экспериментальных участка: для солнца и для тени. Солнечный мини-сад, по задумке авторов, должен был стать почти что выставочным проектом: его задача — показать, что из непопулярных сейчас в озеленении местных видов можно создавать великолепные композиции.

Фото: Татьяна Пьяных

В теневом мини-саду задачей было решить проблему «голой земли» в московских дворах. Здесь хотели создать устойчивое самоподдерживающееся сообщество, которое способно дать красивый зеленый покров под пологом деревьев.

Над проектом работала целая команда специалистов pro bono. За тенистый сад отвечала команда Moscow Circular. Солнечную концепцию мини-сада разрабатывали ландшафтные архитекторы, лауреаты премии Правительства Москвы за проект парка «Заповедный луг» Анна Антохина и Надежда Астанина. Научные редакторы Красной Книги Москвы Людмила Волкова и Николай Соболев, а также энтомолог Тимофей Левченко консультировали по списку растений местной флоры, координация проекта была на Надежде Кияткиной и муниципальном депутате Ирине Донцовой.

Фото: Татьяна Пьяных

Стоимость огорода

Цена устройства декоративного огорода, зависит от материалов, из которых он сделан, так как стоимость работы примерно одинаковая. Самый бюджетный огород из брусчатки, для огорода на 4-5 вместительных грядок понадобится 12-15 м2 брусчатки, несколько мешков плиточного клея и цемента.

А вот для огорода из плоских камней, понадобится примерно 25м2 камня, бетон, цемент, клей. В результате каменный огород обойдется в 2 раза дороже чем из брусчатки. Деревянный огород, по стоимости материалов, занимает среднюю позицию.

Стоимость работы по строительству огорода – от 15000 руб.

Деревянные огороды

16.ОГОРОД декоративные огороды и высокие грядки (комплекс работ без учета стоимости материалов)
Виды услуг	Цена, руб.	Ед. измерения
16.1 Деревянный огород	от 45000	шт.
16.2 Каменный огород	от 55000	шт.
16.3 Огород из клинкерной или бетонной брусчатки	от 55000	шт.
16.4 Устройство клубничной грядки	от 15000	шт.

Тенденция №3. Делать обыденное красивым

В любом саду полно объектов, которые не отнесешь к МАФам, скорее, это небольшие хозпостройки. Навесы, под которыми хранится что-то нужное, ящики для компоста… Тренд в том, чтобы эти объекты больше не резали глаз своей неуместностью

Но их не прячут, а, наоборот, фокусируют на них внимание, просто теперь эти штуки должны быть красивыми

Что здесь предлагается?

Использовать старые, винтажные предметы, которые помогут написать свою историю для сада.

Менять назначение старых построек. Мы уже рассказывали, как участница FORUMHOUSE сделала зимний сад из теплицы, и получилось просто ошеломительно.

Можно попробовать оттолкнуться от дизайна какой-то любимой достопримечательности, и использовать его для декорирования своего объекта. Это будет небанально и интересно.

Почему домашние мини-огороды — это модно

Не обязательно быть огородником или садоводом большого стажа, чтобы приобрести мини-огород, он подойдет желающим украсить помещение. Выращивать можно травы, листья салата, низкорослые цветы и многое другое, не боясь схожести с сельским уголком, достаточно включить современный дизайн посуды для растений. Разместить сооружение можно в офисе, кафе или баре, в квартире.

украшение интерьера;
полезные продукты;
работа руками;
соединение с природой;
свежесть.

Многие девушки переживают, что ухаживание слишком сложное, либо они испортят маникюр. В этом случае есть несколько советов:

Выбирать неприхотливые растения (написано на упаковке).
Отдельное место.
Работать в перчатках с помощью инструментов.

Это не сложная работа, даже звезды не могут устоять покупкой домашних мини-огородов для дома. Также он особенно подойдет тем людям, которые следят за своим питанием. Лучше всего расположить огород в освещенном месте, что увеличит пространство.

Как вырастить мини огород в домашних условиях? Огород на подоконнике! (1 видео)

Источник статьи: http://dekormyhome.ru/media-obzor-art-i-dizajn/uyutnyj-dom/domashnie-mini-ogorody-novyj-trend-v-mirovom-dizajne.html

Какую зелень можно выращивать на подоконнике?

Чаще всего на подоконниках выращивают лук, реже — укроп и петрушку. На самом деле для комнатного выращивания подходит много других культур. Одни из них отличаются неприхотливостью, выращивание других требует определенного опыта. Но, чтобы овладеть искусством выращивания даже самых капризных культур, достаточно всего лишь на протяжении 1-2 сезонов попробовать вырастить желаемое растение.

Начинающим огородникам

Рекомендация для начинающих: вырастите сначала не более 3-4 видов растений, отличающихся наибольшей неприхотливостью. Для этого отлично подойдет лук, укроп, кресс-салат и петрушка.

Лук — для его выращивания даже не требуется подготавливать грунт, поскольку эта культура отлично растет в обычной воде. Вы можете посадить как обычный лук, так и севок. Из крупных луковиц получается больше зелени, а при использовании лука-севка зелень отличается большей нежностью и мягкостью. Для посадки используются неглубокие емкости, заполненные небольшим количеством воды. Чтобы луковички не загнили, необходимо следить, чтобы в воду были погружены только их корни

При желании лук можно выращивать в почве, но в этом случае важно следить, чтобы она не пересыхала.

Укроп — для выращивания укропа требуется хорошо освещенное место. Еще одно важное условие — температура в помещении не должна быть ниже +18-20°С

После появления всходов необходимо тщательно прорыхлить землю.

Кресс-салат — кроме неприхотливости в уходе эта культура отличается своей скороспелостью. Попробовать молодую витаминную зелень можно уже через 2-3 недели после появления первых всходов. Требования к выращиванию кресс-салата не отличаются от большинства других растений: достаточное освещение, регулярные поливы и рыхление почвы.
Петрушка — высаживается в грунт семенами или в виде предварительно заготовленных корешков. Последний способ позволяет получить более мощные ростки и пышную зелень. При посеве семенами процесс выращивания и ухода ничем не отличается от других растений. Единственная особенность, которую нужно учитывать при высадке семян — петрушка отличается очень долгой всхожестью. Если температура в помещении невысокая, всходов можно ждать около 15-20 дней. На протяжении всего этого времени необходимо терпеливо поливать землю, чтобы не допустить пересыхания семян. Посадку корешков можно осуществлять как вертикально, так и под наклоном. Корнеплоды нужно заглублять в землю полностью, вместе с макушками.

Для профессионалов

Люди, обладающие достаточным опытом, могут попробовать расширить свой ассортимент такими комнатными культурами, как мята, розмарин, салат, базилик, сельдерей.

Базилик — для хорошего роста этой приправки требуется регулярный полив и рыхление почвы. После появления всходов нужно обязательно рыхлить почву не реже 1 раза в 10 дней. Для создания мини-огорода на подоконнике лучше выбирать базилик фиолетового цвета — такие сорта ароматнее и имеют более красивый декоративный вид. Особенно рекомендуется выращивать это растение астматикам, поскольку оно способствует облегчению дыхания.
Мята — любимая многими ароматная травка подходит как для салатов, приправ в разнообразные блюда, так и для добавления в чаи или коктейли. Мята — очень влаголюбивое растение, которое не требует слишком большого количества солнечного света. Данную культуру рекомендуется выращивать из веточек: поставьте их в воду и дождитесь появления корешков, и после пересадите в ящик.

Сельдерей — любителям этого пряного растения нужно учитывать, что его семена всходят достаточно долго: не ранее, чем через 2-3 недели после посева. Сельдерей не любит большого количества влаги, поэтому его полив должен быть умеренным.
Салат — витаминные, вкусные листья незаменимы для приготовления салатов, бутербродов и оформления праздничного стола. Чтобы вырастить качественные листья, необходимо обеспечить растениям дополнительно освещение. При недостаточном количестве света листовой салат может слишком рано выбросить цветоносы. Лучшими сортами для выращивания домашнего огорода на подоконнике считаются Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево.

Шафран — для его размножения используются луковицы. Их необходимо сажать во влажную землю, и затем отправить горшки в холодильник. По истечении 2 месяцев луковицы должны пустить ростки высотой около 5 см. Перенесите горшки в теплое и солнечное место, и обеспечьте шафрану умеренный полив.
Руккола — при выращивании этой культуры необходимо знать всего три правила: руккола требует частых поливов и дополнительного освещения, а ее семена нужно высаживать на глубину не более 1,5 см.

Освещение

Растениям необходим свет для фотосинтеза, а фотосинтез – для жизни. Без достаточного освещения растение вырастет длинным и «худым». Если у растения достаточно энергии для роста листьев, это вовсе не значит, что у него есть силы развиваться сверх этого. Без света растение не будет приносить ни плодов, ни цветков.

Даже растения, выращенные возле окна, вероятно, не получат достаточно света в течение зимних месяцев, а потому не будут процветать. Есть несколько вещей, о которых следует подумать прежде, чем приобретать специальные аппараты:

• Растения имеют фоторецепторы, которые поглощают волны света с определенной длиной. Ваш свет должен иметь те же длины волны, что и солнце, поэтому обычная лампочка в этом случае работать не будет.

• Свет должен находиться как можно ближе к растению, при этом не сжигая его листья.

• Большинство овощей и других растений нуждаются в 14-16 часах солнечного света или искусственного освещения. Есть несколько способов, которые помогут вам понять, получает ли ваше растение достаточно света или нет. Если оно не получает достаточно света, то обычно это выражается в виде небольших листьев, тонких стеблей и тусклого цвета самого растения.

Дачный минимализм

Многие владельцы дач привыкли свозить сюда вещи и мебель, отслужившие свой срок в квартире

Зачастую эта запасливость приносит много пользы, но при оформлении дачного дома важно отделять по-настоящему необходимые предметы от хлама, который никогда не пригодится

На небольшом пространстве домика приходится располагать несколько функциональных зон и, если помещения заставлены ненужными вещами, вы лишаете себя комфорта и «воздуха», усложняете уборку и создаёте визуальный шум.

В 2021 году модные тенденции дачного интерьера и ландшафтного дизайна демократичны и доступны каждому – необходимо лишь желание.

Организация освещения

Очевидно, что естественного освещения, да еще зимой, для домашнего огорода недостаточно. Обязательно потребуется подсветка. Как ее организовать? Продаются приборы (фитолампы), предназначенные специально для дополнительного освещения контейнеров с рассадой в домашних условиях. Отличный вариант, но их стоимость для большинства рядовых огородников неприемлема. Есть ли альтернатива?

https://youtube.com/watch?v=NRB3_idZe0Q

Лучшим из экономичных вариантов для мини-огорода считаются светодиодные лампы. При небольшом эн/потреблении они обеспечивают качественное освещение определенного сегмента. В чем недостатки других типов ламп?

Галогенные – чрезмерный разогрев.
Накаливания – эффективность невысокая, но счетчик крутит довольно интенсивно. Рентабельность такого огорода под сомнением.
Люминесцентные – в домашних условиях их использовать не рекомендуется из-за повышенного содержания ртути. Неаккуратное обращение с прибором повлечет много проблем.

А сколько поставить приборов, как их расположить, решается на месте, в зависимости от размеров домашнего огорода.

Изготовление стеллажа

Возможно, придется заниматься и этим. Если все, что хочется вырастить на домашнем огороде, на подоконнике не помещается, то все емкости можно поместить на нескольких уровнях. Как это сделать, пояснять не имеет смысла – проще некуда. Возможные варианты: №1– в виде сборной конструкции по типу этажерки, №2 – закрепить на откосах горизонтальные упоры, на которые будут укладываться полки для помещения тары с рассадой.

Какое инженерное решение выбрать, решается на месте, так как в разных домах, особенно старой постройки, оконные проемы могут сильно отличаться размерами, в том числе, и глубиной ниши.

Нюансы конструирования стеллажа

Чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздушных масс на всех уровнях, между подоконником и нижней полкой следует оставить зазор.
Расстояния между «этажами» должно быть таким, чтобы взрослое растение не упиралось в вышележащую полку. Так как на домашнем огороде предполагается выращивание различных культур, сначала следует определиться со схемой расстановки ящичков, а уже потом составлять чертеж стеллажа.
Растения на каждом уровне должны хорошо освещаться. Следовательно, нужно предусмотреть правильную расстановку светильников.
На каждом этаже необходимо смонтировать своеобразные барьеры. К примеру, закрепить горизонтальные ограничительные рейки. Это предотвратит случайное падение тары на пол. Например, при резком, неаккуратном движении рукой во время полива, рыхления почвы и так далее.

Основные рекомендации по организации даны. Все остальное – на усмотрение хозяев. Понадобится соответствующий инвентарь, но в основном все необходимое (для орошения, рыхления грунта и тому подобное) есть в каждом доме, так как у редкой хозяйки в жилище нет хотя бы пары горшочков с цветами. А что прикупить дополнительно, читатель решит и сам.

Практические рекомендации

Для домашнего огорода грунт с садового участка лучше не использовать. Есть риск, что в почве будут вредители. В магазинах большой выбор различных смесей, и стоят они недорого. Встречаются мнения, что землю для рассады лучше готовить самостоятельно, так как в магазине она не всегда соответствует норме. С точки зрения автора, это не совсем правильно. Во-первых, самостоятельно надежное обеззараживание почвы провести вряд ли получится. Во-вторых, если покупать грунт в специализированном магазине, то риск (в плане плохого качества) минимальный.

В одной емкости разные культуры не высаживаются. Во-первых, некоторые не могут соседствовать друг с другом. Во-вторых, условия для их нормального развития, как правило, несколько отличаются.

Преимущества декоративного огорода

приподнятый огород выглядит более ухоженным и эстетически привлекательным, чем традиционный;
возможность создание грядки или клумбы любой формы и конфигурации;
огород можно установить на любом участке, даже там где нет грунта, заполнив его привозным дренажным слоем, компостом и хорошей плодородной землей;
сокращается рост сорных трав;
за растениями на высоких грядках проще ухаживать, перекопка грядок заменяется не глубоким рыхлением;
высокие грядки – оптимальная среда для развития полезных микроорганизмов и обогащения почвы удобрениями органического происхождения, вследствие чего культуры дают лучший урожай. К таким культурам относятся большинство корневых овощей: морковь, пастернак, свекла, редис, лук, а также зелень и пряные травы: петрушка, кинза, базилик, руккола.

Декоративный огород из клинкера

Огород из камня

Модные растения для ландшафтного дизайна

Модные тенденции не обошли стороной и растения. В данной области есть свои фавориты. Популярностью пользуются славянские экземпляры. Особенно стоит отметить некоторые породы деревьев: липа, рябина. Простые варианты способны создать домашний уют в садовом дизайне. Они наполняют его романтикой и теплом.
Что касается цветов, то и здесь стоит отдать предпочтение простым сортам. Традиционными для наших граждан являются ромашка и одуванчик. Оригинально смотрятся кустарники, поэтому ими нельзя пренебрегать. Они обязательны в современном ландшафтном дизайне. Отлично подойдут благоухающие сирень и жасмин. В саду они подчеркнут романтичный настрой.
Ранее использование в экстерьере участка фруктовых деревьев не приветствовалось. Сегодня ситуация кардинально изменилась. Они стали неотъемлемой частью современного дизайна. При этом лучше использовать не традиционные их сорта, а необычные породы.
Садовый участок сложно представить без душистых растений. Это важный их атрибут. Отлично вписываются в современный дизайн розы, фиалки. Они наполняют его неповторимым ароматом, который расслабляет и доставляет истинное удовольствие обитателям.Дикорастущими элементами можно дополнить экстерьер. Барбарис, черемуха его разбавят и внесут свои нотки оригинальности и необычные. Не стоит пренебрегать ягодами. В последнее время данный элемент все чаще используется при обустройстве участка. Небольшая поляна клубники или малины выглядит красиво и позволит употреблять полезные плоды, выращенные в собственном саду.

Изысканность – это то, про что нельзя забывать при оформлении ландшафтного дизайна. Сакура станет главным украшением участка. Если обеспечить ей правильный уход, то она долгие годы будет радовать своего хозяина прекрасным цветением.
Что касается высадки растений, то здесь тоже есть свои особенности. Для этого используют вазоны, горшки, клубы, состоящие несколько ступеней. Такой вариант украсит участок, сделает его необычным, индивидуальным.

Современный ландшафтный дизайн обладает большими возможностями. Он позволяет реализовать самые интересные решения. Сделать садовый участок не просто красивым, но и необычным. Индивидуальное оформление подчеркнет тонкий вкус хозяев, их положение в обществе. Использование модных тенденций требует серьезных финансовых вложений. Несмотря на то, что они быстро меняются, основные моменты прежние. Поэтому создать модный и стильный ландшафтный дизайн можно на долгие годы.

Какие тенденции нас ждут в ландшафтном дизайне

Ознакомьтесь с последними тенденциями в дизайне сада и найдите лучшие решения для вашего сада. Яркие цвета, контейнерные сады и приподнятые клумбы со съедобными травами и овощами, зелеными ограждениями, естественным садовым стилем, водными элементами и милыми садовыми украшениями — прекрасные тенденции в декорировании вашего участка и смешении функциональности в традиционных садовых проектах. Упрощенная геометрия, асимметричный дизайн, продолжение домашних интерьеров на открытом воздухе, создание удобных столовых и гостиных зон, а также оригинальные решения предлагают новые и захватывающие идеи для современного дизайна сада и украшения.

Клумба с красным бордюром и красивыми цветами

Свежие идеи дизайна сада

Яркие, радужные цвета — одна из самых потрясающих тенденций в декорировании элементов вашего сада. Забудьте про блеклые монохромные цвета. Красивые цветочные клумбы, ограждения дорожек, раскрашенные яркие клумбы и контейнеры разных размеров и форм, красочные предметы уличной мебели приносят положительную энергию, радость и оптимизм. В саду должны преобладать яркие, красивые цветы.
Садовые украшения ручной работы. Украшения участка или двора — это уникальный способ персонализации дизайна вашего сада и придания художественности и неповторимости к украшению дворов. Используйте старые настенные украшения, ненужные декоративные вывески или предметы, скворечники и кормушки для птиц, сделанные своими руками. Приветствуется использование ненужных в хозяйстве предметов для повторного использования при разработке оригинальных идей декора сада, например доработка и покраска металлических бочек для украшения дворов.
Совмещение домашних интерьеров и внешнего уюта и декора. Удобная открытая столовая и гостиные уголки, летние кухонные конструкции и небольшие внутренние дворики улучшают дизайн заднего двора или участка и добавляют функциональность садам. Барбекю или мангал, перголы или беседки во внутреннем дворе — прекрасные дополнения, увеличивающие домашний уют.
Асимметрия в озеленении сада или участка. Постепенное изменение симметричных конструкций сада, демонстрация асимметричных акцентов и неожиданных деталей декора. Прямые линии превращаются в нерегулярные многоугольники и сочетания сложных геометрических форм с оригинальным расположением декоративных растений и цветов.
Применение малых и больших водных объектов, таких как фонтаны, пруды, бассейны, водопады приносят спокойствие и баланс в ваш дом.
Фрукты, овощи, съедобные травы. Современные тенденции дизайна сада предлагают креативные идеи для улучшения функциональности открытых пространств. Ягоды, фрукты, овощи, съедобные травы растут с красивыми цветами и декоративными растениями, создающими пышную зелень и красочные акценты.
Озеленение заборов и ограждений. Вертикальное озеленение стен и ограждение из цветов — оригинальная и функциональная тенденция в декорировании дворов. Кустарники и декоративные растения создают разбивку пространства на зоны, создают уединение и украшают садовые участки.
Эко дизайн сада. Гармоничные, естественные идеи дизайна сада приносят максимум от традиционного озеленения и природного ландшафта. Современные тенденции дизайна сада, вдохновленные природой, допускают несовершенство и удивительные детали, смешивание местных растений и кустарников с декоративными однолетниками и многолетниками в прекрасные сады.
Садовые украшения и искусство. Современное искусство прямо или косвенно влияет на дизайн сада. Оригинальные произведения ландшафтного искусства превращают функциональные пространства в уникальные и впечатляющие сады, сочетающие современную эстетику с комфортом.
Вертикальный дизайн сада. Идеи современного ландшафтного дизайна простираются до стен и крыш, добавляя зелени к каждой архитектурному элементу. Вертикальный дизайн сада — это не просто компактное решение для небольших дворов, а творческий, художественный акцент, придающий современную атмосферу живым помещениям на свежем воздухе.

Малоуходный сад

В последнее время приоритетной задачей ландшафтных дизайнеров становится упрощение – они уходят от сложных элементов и делают сады, которые требуют минимум ухода. Для этого специалисты:

закладывают цветники из многолетников, требующих минимум удобрений и деления;
отделяют посадки и газон бордюром, чтобы траву было проще косить, не задевая цветы;
сажают кустарники группами, чтобы облегчить их обрезку;
формируют дорожки, через которые не пробивается трава: за твёрдыми поверхностями ухаживать гораздо проще, чем за посадками;
используют только устойчивые к заболеваниям растения.

Для чего устраивать домашний мини-огород

Многие устраивают мини-огороды дома из-за отсутствия возможности приобрести дачу или собственный дом с участком. Некоторые же просто не желают менять место жительства, — ведь для этого зачастую нужно покидать удобный городской район и переезжать в сельскую местность. Выезжать каждые выходные на дачу тоже не слишком удобно. А вот завести небольшой огород прямо в квартире может любой желающий.

Такой вариант позволяет не только круглый год обеспечивать себя витаминами, но и украсить квартиру, сделать ее зеленой и жизнерадостной.

И кроме того зелень, выращенная собственноручно, уж точно не содержит нитратов и прочих вредных веществ. Поэтому продукцию собственного изготовления можно смело употреблять в пищу.

Деревенский стиль в ландшафтном дизайне

Деревенский стиль, довольно часто используется для оформления участка. Его красота состоит в одновременной простоте и гармонии. Чтобы воссоздать на собственной территории деревенский стиль, следует полностью забыть о геометрии на участке.

Можно ли представить обычный деревенский дворик с клумбой идеальной формой или ровно обрезанные кустарники? Деревенский стиль – это в меру допущенная неаккуратность. Цветы могут быть рассажены в произвольном порядке, создавая при этом красочный эффект калейдоскопа. Аккуратно подстриженному газону также здесь не место. Даже лучше будет, если трава будет покрывать часть дорожки. К слову, вымощенная из натурального или искусственного камня тропинка, не должна быть ровных форм, а плитка размещается на некотором расстоянии друг от друга.

Элементы декора

Подбирать растения для участка в деревенском стиле можно на свой вкус. Главное, подбирать цветы, которые цветут в разные периоды, чтобы по полной насладиться природой. А вот при подборе различных элементов декора стоит знать некоторые правила.

Самое важное – стараться использовать только натуральные материалы, камень или дерево. Это может быть декоративная изгородь, лавочка из целого бревна и тому подобное

Также в качестве вазонов для цветов можно использовать бочки, старые элементы мебели и многое другое.

Почему домашние мини-огороды — это модно

украшение интерьера;
полезные продукты;
работа руками;
соединение с природой;
свежесть.

Выбирать неприхотливые растения (написано на упаковке).
Отдельное место.
Работать в перчатках с помощью инструментов.

Как вырастить мини огород в домашних условиях? Огород на подоконнике! (1 видео)

Огород на подоконнике: просто и удобно

Каждая хозяйка хотела бы иметь свежую зелень в любое время года. Конечно, при наличии дачи или собственного огорода можно баловать семью витаминными салатами на протяжении всего весенне-летнего периода. Но что делать тем, кто проживает в квартире, и не имеет хотя бы небольшого земельного участка?

Вырастить домашний огород на подоконнике многим кажется сложной задачей. На самом деле вырастить зелень и овощи в собственной квартире не так сложно.

К тому же, такой вид огородничества имеет некоторые преимущества по сравнению с работой на земельных участках.

Новинки ландшафтного дизайна 2020 года: фото

Полезные статьи из рубрики «Ландшафтный дизайн»:

Полезные статьи для огородника:

Посадка кальцеолярии в 2021 году: выращивание из семян, когда сеять, уход
Благоприятные дни для посадок в июне 2021 года: что сажать
Варенье «Вишня в шоколаде» с какао: 7 самых лучших и простых рецептов
Посадка лука севка в 2021 году: сроки, благоприятные дни
Посадка жимолости осенью: когда сажать, сроки, выращивание и уход

Компоты из яблок на зиму: 13 простых и очень вкусных рецептов
Что можно сажать после уборки лука и чеснока: что посадить, таблица
14 очень вкусных салатов из помидор на зиму: простые и оригинальные рецепты
Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
Лунный календарь для комнатных растений на август 2021 года: пересадка, благоприятные дни

Что приготовить с микрозеленью?

Творог с кунжутом и микрозеленью

Потребуется:

50 г творог а,
50 г кефира,
15 г сельдерея,
микрозелень (по вкусу),
4 г кунжута.

Смешать творог, кефир, сельдерей (мелко нарезать), микрозелень (кресс-салат, дайкон или люцерна) по вкусу. Посыпать блюдо кунжутом.

Салат с микрозеленью и креветками

Потребуется:

1 морковь,
1 яблоко,
20 г рубленых грецких орехов,
200 г креветок,
микрозелень редиса,
бальзамический уксус (по вкусу),
оливковое масло (по вкусу).

Морковь и яблоко натереть на крупной терке. Креветки отварить, порезать пополам. Добавить грецкие орехи, заправить салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Ростки редиса выложить сверху для красоты. Перед употреблением салат перемешать.

Салат «Против простуды»

Потребуется:

тосты,
50 г твердого сыра,
200 г филе курицы,
микрозелень рукколы или подсолнечника,
1-2 зубчика чеснока,
вяленые помидоры или помидоры черри,
оливковое масло (по вкусу).

Приготовить тосты, слегка сбрызнуть их оливковым маслом, натереть чесноком. Отварить куриное филе, порезать. Твердый сыр также нарезать на небольшие кубики. Выложить порцию курицы и сыра на тост, добавить один вяленый помидор (или помидор черри, приготовленный на гриле). Украсить блюдо пучком микрозелени.

Молодые побеги лучше всего есть сырыми – так они принесут организму наибольшую пользу. Микрозелень можно добавлять в салаты, использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Вкус ее чаще всего необычен, но очень приятен. А еще микрозелень, которая растет на подоконнике, непременно станет украшением вашего интерьера.

Как сделать огород на подоконнике

Если ваша цель — вырастить богатый урожай, то место на подоконнике необходимо использовать как можно более рационально. Устанавливайте емкости под растения максимально близко друг к другу, стараясь не оставлять свободного места.

При желании оформить декоративный мини-огород, который будет служить декоративным украшением помещения, следует тщательно продумать дизайн.

В любом случае нужно уделить должное внимание правильному освещению, поливу и технологии выращивания. Чтобы корни растений не начали загнивать от переизбытка влаги, каждую посадочную емкость поместите в поддон, а дно емкости засыпьте дренажом, в качестве которого можно использовать керамзит или обычные мелкие камешки